| Печи являются универсальными, решающими задачи пекарен при выпечке на одной печи большого ассортимента продукции хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.
Печь может поставляться в собранном виде или состоящей из нескольких блоков. Конструктивные и технологические решения позволяют легко и быстро монтировать поставляемую в блоках печь.
Конструктивные особенности:
Привод вращения и механизм подъема тележки расположен сверху
Конструкция панелей распределения горячего воздуха, расположенных на противоположной стороне от теплового блока, позволяет рационально направить горячий воздух на тестовые заготовки
Использование многослойной качественной теплоизоляции позволяет сократить тепловые потери и оседание изоляционного материала
Оптимальное распределение, угол направления и скорость воздушного потока обеспечивают выход из печи идеальной выпечки множественной номенклатуры
Быстрый и легкий монтаж поставляемой в блоках печи небольшим количеством высококвалифицированных лиц.
Новая серия печей ПР-140Г соответствует лучшим образцам технического и технологического решения для данного вида оборудования.
Производительность печи на одну загрузку (хлеб пшеничный 0,5 кг) 120
Производительность печи на одну загрузку (хлеб ржано-пшеничный 0,65 кг) 156
Производительность печи на одну загрузку (батон нарезной 0,5кг) 128
Производительность печи на одну загрузку (батон нарезной 0,4кг) 102
Высота с трубой отходящих газов, мм 2860
Мощность нагревателя (газ) 100
Количесттво подиков, шт 18
Количество направляющих под секции форм, шт 10
Номинальная частота тока, Гц 50
Водоснабжение:наружный диаметр 1/2″, кг/см2 3…4,5
Высота помещения для эксплуатации, м min 4
Температура в помещении, С0 +15…+50
Габаритные размеры подика, мм 1000х750
Печи Ротационные ПР
Длина, мм 2280
Ширина, мм 2040
Высота, мм 2450
Масса. кг. 1840
Площадь пода, м2 12,75
Номинальное значение напряжения, В 380/220
Смотрите товары и услуги рубрики Печи ротационные в Белгороде от других компаний Белгорода на портале RegTorg.Ru
|
